仿酸奶油

所需食材

• 1 杯低脂或脱脂白干酪
• 29.6 ml脱脂牛奶
• 14.8 ml柠檬汁

烹饪方法

1. 将白干酪、脱脂牛奶和柠檬汁倒入搅拌机杯中。
2. 盖好盖子，用高速搅拌1到2分钟。中途停下来一次，用刮刀刮下杯壁上的残留物，直到混合物变得完全顺滑、呈奶油状，且没有明显的凝乳块。
3. 将混合物倒入碗中即可享用，或者存放在密封容器中冷藏保存。