Имитация сметаны

5 мин · Порций: 10

Based on a recipe from Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1 стак.творог, обезжиренный
• 29.6 млобезжиренное молоко
• 14.8 мллимонный сок

Как готовить

1. Поместите творог, обезжиренное молоко и лимонный сок в чашу блендера.
2. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости от 1 до 2 минут, остановившись один раз на середине процесса, чтобы соскрести смесь со стенок лопаткой, пока она не станет совершенно однородной и кремообразной, без видимых комочков.
3. Перелейте смесь в сервировочную миску для немедленной подачи или уберите в герметичный контейнер и храните в холодильнике.

Другие рецепты Kubbord