Kubbord
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Fausse crème aigre

5 min · Pour 10 personnes

Based on a recipe from Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Étapes écrites par Kubbord

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Fausse crème aigre

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 1 tassecottage cheese, allégé
  • 29.6 mllait écrémé
  • 14.8 mljus de citron

Préparation

  1. Ajoutez le cottage cheese, le lait écrémé et le jus de citron dans le bol d'un mixeur.
  2. Fermez le couvercle et mixez à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes, en arrêtant une fois à mi-parcours pour racler les bords avec une spatule, jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et crémeux, sans grumeaux visibles.
  3. Versez la préparation dans un bol pour servir immédiatement, ou conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

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