Fausse crème aigre
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 tassecottage cheese, allégé
- 29.6 mllait écrémé
- 14.8 mljus de citron
Préparation
- Ajoutez le cottage cheese, le lait écrémé et le jus de citron dans le bol d'un mixeur.
- Fermez le couvercle et mixez à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes, en arrêtant une fois à mi-parcours pour racler les bords avec une spatule, jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse et crémeux, sans grumeaux visibles.
- Versez la préparation dans un bol pour servir immédiatement, ou conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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