مصاصات الخوخ

المكونات

• 2خوخ
• ⅔ كوبزبادي فانيليا قليل الدسم
• 2 كوبعصير برتقال
• 6أكواب ورقية
• 6ملاعق

طريقة التحضير

1. قشر الخوخ وقطعه إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
2. وزع قطع الخوخ بالتساوي على 6 أكواب ورقية.
3. ضع الزبادي في وعاء متوسط، ثم اسكب عصير البرتقال تدريجياً مع التحريك حتى يمتزج الخليط ويصبح ناعماً.
4. اسكب خليط السوائل فوق الفاكهة في كل كوب حتى تغمرها تماماً.
5. ضع ملعقة بشكل مستقيم في منتصف كل كوب.
6. قص 6 مربعات صغيرة من ورق الألمنيوم (القصدير)، وأدخل مقبض كل ملعقة من خلال مركز إحدى القطع، ثم لف الورق بإحكام حول حافة الكوب لإبقاء الملعقة في المنتصف.
7. انقل الأكواب إلى الفريزر واتركها تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
8. قشر الأكواب الورقية وتخلص منها قبل الأكل مباشرة.