Kubbord
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Omelete de Cebolinha

20 min · Serve 4

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Omelete de Cebolinha

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1 latabatatas fatiadas com baixo teor de sódio
  • 14.8 mlóleo vegetal
  • 1ovo inteiro
  • 3clara de ovo
  • 44.4 mlleite desnatado (1%)
  • 1.2 mlsal
  • ½ xícarapresunto em cubos
  • ½ latatomates com baixo teor de sódio
  • 14.8 mlcebolinha

Como preparar

  1. Abra e escorra uma lata de batatas fatiadas. Corte as batatas fatiadas em tiras.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio, doure levemente as batatas no óleo vegetal por 5 a 10 minutos.
  3. Em uma tigela, adicione o ovo, as claras, o leite e o sal. Misture bem.
  4. Misture o presunto, os tomates e a cebolinha (ou cebolinha selvagem).
  5. Despeje a mistura de ovos sobre as batatas na frigideira.
  6. Tampe a frigideira e continue cozinhando os ovos em fogo médio até que fiquem firmes, sem escorrer (cerca de 8 minutos).
  7. Corte a omelete em quatro pedaços e sirva.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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