Kubbord
Nederlands

Omelet met lente-ui

20 min · Voor 4 personen

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Omelet met lente-ui

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1 blikaardappelschijfjes met minder zout
  • 14.8 mlplantaardige olie
  • 1ei
  • 3eiwitten
  • 44.4 mlhalfvolle melk
  • 1.2 mlzout
  • ½ cupham, in blokjes
  • ½ bliktomaten met minder zout
  • 14.8 mlbosui

Bereidingswijze

  1. Open een blikje gesneden aardappelschijfjes en laat ze uitlekken. Snijd de aardappelschijfjes in reepjes.
  2. Bak de aardappeltjes in een grote koekenpan op middelhoog vuur in de plantaardige olie in 5 tot 10 minuten goudbruin.
  3. Doe het ei, de eiwitten, de melk en het zout in een mengkom. Klop het geheel goed door elkaar.
  4. Roer de ham, tomaten en lente-uitjes (of bosui) erdoor.
  5. Giet het eimengsel over de aardappeltjes in de pan.
  6. Dek de pan af en laat de omelet op middelhoog vuur garen tot het ei stevig is en niet meer vloeibaar (ongeveer 8 minuten).
  7. Snijd de omelet in vier punten en serveer.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten