Vinaigrette aigre-douce
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Étapes écrites par Kubbord
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 29.6 mlhuile végétale
- 44.4 mlvinaigre de vin rouge
- 9.9 mlsauce soja pauvre en sel
- 29.6 mlsucre roux
- 29.6 mljus de citron
- 2½ mlail en poudre
Préparation
- Ajoutez l'huile végétale, le vinaigre de vin rouge, la sauce soja réduite en sel, la cassonade, le jus de citron et l'ail en poudre dans un bocal hermétique ou un petit bol.
- Fermez le bocal et secouez vigoureusement, ou fouettez énergiquement dans le bol, pendant environ 30 à 60 secondes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que la vinaigrette soit émulsionnée.
- Réservez la vinaigrette au réfrigérateur dans le récipient fermé pendant au moins 1 heure avant de servir afin que les saveurs se mélangent.
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