موز مشوي

المكونات

• 6موز، مقطع شرائح طولية
• 88.7 mlسكر بني مرصوص
• 59.1 mlمارجرين أو زبدة
• ½ كوبزبيب أو فواكه مجففة مقطعة
• ⅓ كوببيكان مفروم

طريقة التحضير

1. سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية).
2. ادهن طبق خبز مقاس 9×13 بوصة (23×33 سم) بجزء صغير من السمن أو الزبدة.
3. رتب شرائح الموز في طبقة واحدة، بحيث يكون الجانب المقطوع للأعلى، في قاع الطبق المجهز.
4. وزع باقي كمية السمن أو الزبدة على الموز، ثم رش السكر البني (المضغوط)، والزبيب، وجوز البقان المقطع بالتساوي فوقه.
5. اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة، حتى يصبح الموز ساخناً وطرياً وتذوب الطبقة العلوية وتصبح فقاعية.