Кофе мокко

10 мин · Порций: 2

From USDA MyPlate Kitchen. USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• ⅓ стак.сухое обезжиренное молоко
• 1 стак.вода
• 1 стак.кофе
• 59.1 млсмесь для горячего шоколада
• обезжиренные взбитые сливки (по желанию)
• корица (по желанию)

Как готовить

1. Взбейте сухое обезжиренное молоко с водой в небольшом сотейнике до полного растворения и получения однородной массы.
2. Поставьте сотейник на слабый огонь и прогревайте 2–3 минуты, пока от поверхности не начнет подниматься пар, стараясь не доводить до кипения.
3. Добавьте свежесваренный кофе и смесь для горячего шоколада, непрерывно взбивая в течение 1–2 минут, пока шоколадный порошок полностью не растворится, а напиток не прогреется.
4. Снимите сотейник с огня и равномерно разлейте мокко по двум кружкам.
5. При желании украсьте каждую порцию легкими взбитыми сливками и посыпьте корицей, затем сразу подавайте.

Другие рецепты Kubbord