كافيه موكا

المكونات

• ⅓ كوبحليب بودرة خالي الدسم
• 1 كوبماء
• 1 كوبقهوة محضرة
• 59.1 mlبودرة هوت شوكليت
• كريمة مخفوقة خفيفة (اختياري)
• قرفة (اختياري)

طريقة التحضير

1. اخفقي الحليب المجفف خالي الدسم مع الماء في قدر صغير حتى يذوب تماماً ويصبح الخليط ناعماً.
2. ضعي القدر على نار هادئة إلى متوسطة وسخنيه لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يبدأ البخار بالتصاعد من السطح، مع الحرص على عدم غليانه.
3. أضيفي القهوة المحضرة ومزيج الشوكولاتة الساخنة، واستمر في الخفق لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تذوب بودرة الشوكولاتة تماماً ويصبح السائل ساخناً بالكامل.
4. ارفعي القدر عن النار ووزعي الموكا بالتساوي على كوبين.
5. زيني كل كوب بالكريمة المخفوقة الخفيفة ورشة من القرفة، حسب الرغبة، وقدميها فوراً.