Фруктові тайські піта-кишеньки

Інгредієнти

• 1 банкасалат із тропічних фруктів у соку
• 4цільнозернова піта-кишеньки
• 4 скл.свіжий шпинат
• ¼ скл.свіжа кінза (необов'язково)
• 44.4 mlфруктовий сік
• ½ скл.натуральна арахісова паста
• 44.4 mlзнежирений крем-сир
• 14.8 mlсоєвий соус з пониженим вмістом солі

Як готувати

1. Злийте фруктовий салат через сито в миску, щоб зібрати рідину, потім відкладіть 3 столові ложки соку.
2. У невеликій мисці збийте відкладений сік з арахісовою пастою, вершковим сиром та соєвим соусом до однорідної консистенції.
3. У мисці змішайте відціджені фрукти, шпинат та кінзу.
4. Полийте фруктову суміш соусом і перемішайте, щоб вона рівномірно вкрилася.
5. Відріжте невеликий шматочок від верхівки кожної піти і покладіть цей шматочок на дно кишеньки, щоб створити ущільнення.
6. Наповніть кожну піту фруктово-шпинатною сумішшю.
7. Загорніть кожну піту окремо в харчову плівку і зберігайте в холодильнику; найкраще з'їсти їх протягом дня.