جيوب خبز البيتا بالفواكه التايلاندية

المكونات

• 1 علبةسلطة فواكه استوائية في عصير
• 4جيوب خبز بيتا حبوب كاملة
• 4 كوبسبانخ طازجة
• ¼ كوبكزبرة طازجة (اختياري)
• 44.4 mlعصير فاكهة محفوظ
• ½ كوبزبدة فول سوداني طبيعية
• 44.4 mlجبن كريمي خالي الدسم
• 14.8 mlصلصة صويا قليلة الصوديوم

طريقة التحضير

1. قم بتصفية سلطة الفواكه فوق وعاء لتجميع السائل، ثم احتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من العصير جانبًا.
2. اخفق العصير المحتفظ به مع زبدة الفول السوداني، والجبن الكريمي، وصلصة الصويا في وعاء صغير حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. اخلط الفواكه المصفاة، والسبانخ، والكزبرة في وعاء خلط.
4. صب الصلصة فوق خليط الفواكه وقلبها جيدًا لتتغطى بالكامل.
5. اقطع قطعة صغيرة من أعلى كل رغيف بيتا وضع تلك القطعة داخل قاع الجيب لتعمل كقاعدة مانعة للتسريب.
6. احشُ كل رغيف بيتا بخليط الفواكه والسبانخ.
7. غلف كل رغيف بيتا على حدة بالبلاستيك واحفظه في الثلاجة؛ يفضل تناولها خلال يوم واحد.