Hartige groente-rundersoep
Based on a recipe from North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 10.9 ozkippenbouillon natriumarm
- ½ cupwater
- 2 cupdiepvries gemengde groenten
- 1 bliktomaten in blik natriumarm
- 4 ozgegaard rundvlees in blokjes
- 4.9 mlfijngewreven tijm
- zwarte peper
- 1.2 mlzout
- 1laurierblad
- 1¼ cupfijne noedels
Bereidingswijze
- Combineer de natriumarme kippenbouillon en ½ kopje water in een grote pan op hoog vuur en breng de vloeistof aan de kook.
- Roer de bevroren gemengde groenten, natriumarme tomaten uit blik, gekookt blokjes rundvlees, gemalen tijmblaadjes, zwarte peper, zout en het laurierblad erdoor.
- Zet het vuur lager tot middelhoog en laat de soep 15 minuten onafgedekt sudderen, totdat de groenten zacht zijn.
- Voeg de ongekookte smalle noedels toe aan de pan en laat ze nog 8 tot 10 minuten onafgedekt sudderen, onder af en toe roeren, totdat de noedels zacht zijn en het rundvlees is opgewarmd tot een kerntemperatuur van 165°F (74°C).
- Haal de pan van het vuur, verwijder het laurierblad en gooi dit weg, en schep de hete soep in kommen.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.