든든한 야채 소고기 수프

들어가는 재료

• 10.9 oz저염 치킨 육수
• ½ 컵물
• 2 컵냉동 모둠 채소
• 1 캔저염 토마토 통조림
• 4 oz익힌 소고기(다진 것)
• 4.9 ml으깬 타임 잎
• 후추
• 1.2 ml소금
• 1월계수 잎
• 1¼ 컵가는 국수 (생)

조리 방법

1. 큰 냄비에 저염 치킨 브로스(육수)와 물 ½컵을 넣고 센 불에서 팔팔 끓여주세요.
2. 냉동 혼합 야채, 저염 캔 토마토, 익힌 소고기(깍둑썰기), 으깬 타임 잎, 후추, 소금, 월계수 잎을 넣고 저어주세요.
3. 불을 중약불로 줄이고 뚜껑을 열어둔 채로 야채가 부드러워질 때까지 15분간 끓여주세요.
4. 익히지 않은 좁은 면을 냄비에 넣고 가끔 저어주며 8~10분간 뚜껑을 열어둔 채로 계속 끓여주세요. 면이 부드러워지고 소고기 내부 온도가 165°F(74°C)가 될 때까지 익혀주세요.
5. 불을 끄고 월계수 잎을 건져내 버린 뒤, 뜨거운 수프를 그릇에 담아주세요.