Labu Panggang Berempah

Bahan yang dibutuhkan

• semprotan minyak sayur
• 1labu acorn
• garam
• 29.6 mlmargarin
• 44.4 mlgula merah
• 4.9 mlkayu manis
• 1.2 mlpala
• 1.2 mljahe

Cara memasak

1. Panaskan oven ke suhu 400°F (200°C) dan olesi loyang panggangan dengan semprotan minyak masak.
2. Cuci labu, belah dari atas ke bawah, lalu kerok dan buang semua bijinya.
3. Iris bagian yang sudah dibelah menjadi potongan bulan sabit setebal 1/2 inci dan tata di atas loyang yang sudah disiapkan.
4. Taburi irisan labu dengan sedikit garam.
5. Panaskan margarin dalam panci kecil dengan api kecil sampai benar-benar meleleh.
6. Aduk gula merah, kayu manis, pala, dan jahe ke dalam margarin yang sudah meleleh.
7. Olesi potongan labu secara merata dengan campuran rempah tersebut.
8. Panggang selama 20 hingga 25 menit sampai labu empuk saat ditusuk garpu.