Фритата з макаронами та горошком

Інгредієнти

• 4 ozспагеті
• 4яйця, злегка збиті
• мускатний горіх (необов'язково)
• 0.6 mlчорний мелений перець
• 0.6 mlсіль (необов'язково)
• ⅔ скл.тертий сир
• 1 скл.заморожений горошок, розморожений

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 350°F (приблизно 175°C).
2. Відваріть спагеті згідно з інструкцією на упаковці, потім ретельно злийте воду.
3. Перекладіть відварені макарони у злегка змащену маслом форму для пирога діаметром 9 дюймів (близько 23 см).
4. У мисці збийте яйця з мускатним горіхом, чорним перцем, сіллю, сиром та горошком.
5. Залийте макарони яєчною сумішшю, рівномірно розподіляючи її так, щоб вона просочилася між макаронами.
6. Випікайте приблизно 20 хвилин, доки ніж, вставлений у центр, не виходитиме чистим.
7. Дайте фритаті постояти 5 хвилин перед тим, як нарізати на порційні шматочки та подавати до столу.
8. Якщо замість горошку ви використовуєте помідори, не додавайте горошок у яєчну суміш, а розсипте 1 склянку нарізаних помідорів зверху перед випіканням.