تابيناد الزبيب الحلو والغني

المكونات

• 1 كوبزبيب كاليفورنيا
• ¼ كوبزيتون كالاماتا منزوع النواة، مصفى
• 9.9 mlجوز
• 14.8 mlخل بلسميك
• 9.9 mlزيت زيتون
• 1خبز بيتا كامل الحبوب كبير

طريقة التحضير

1. ضع زبيب كاليفورنيا، والزيتون الكالاماتا المصفى ومنزوع النوى، والجوز، وخل البلسميك، وزيت الزيتون في وعاء محضرة الطعام.
2. شغّل المحضرة على نبضات قصيرة لمدة 30 إلى 45 ثانية حتى تفرم المكونات ناعماً وتمتزج جيداً لتصبح قواماً قابلاً للدهن.
3. قطّع خبز البيتا المصنوع من الحبوب الكاملة إلى مثلثات باستخدام سكين حاد.
4. انقل التابيناد إلى طبق التقديم وقدمه بجانب مثلثات خبز البيتا.