Soupe façon taco
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 lbbœuf haché maigre
- 2 boîtetomates en dés
- 3 tassemaïs pauvre en sodium
- 2 boîteharicots rouges pauvres en sodium
- 7.4 mlpoudre de chili
- 3.7 mlpoudre de cumin
- 3.7 mlail en poudre
- ⅓ tasseeau
Préparation
- Faites chauffer une casserole à feu moyen et faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Transférez la viande dorée dans une passoire pour égoutter le gras, puis rincez brièvement à l'eau chaude.
- Remettez la viande dans la casserole et ajoutez les tomates, le maïs, les haricots rouges, la poudre de chili, le cumin, l'ail en poudre et l'eau.
- Baissez le feu au minimum et laissez mijoter doucement la soupe pendant 1 heure.
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