Пікантний салат з пастою Прімавера

Інгредієнти

• 2 скл.цільнозернова паста ротіні
• 44.4 mlовочева олія
• 44.4 mlлимонний сік
• 12.3 mlіталійські трави
• 0.6 mlпластівці червоного перцю
• 1½ скл.огірок
• ½ скл.помідори чері
• ½ скл.морква
• ¼ скл.червона цибуля
• 44.4 mlсир пармезан

Як готувати

1. Відваріть макарони ротіні згідно з інструкцією на упаковці до готовності, потім злийте воду і залиште охолонути.
2. У великій мисці змішайте вінчиком олію, лимонний сік, італійські трави та пластівці червоного перцю.
3. Додайте до заправки відварені макарони, огірок, помідори черрі, моркву, червону цибулю та сир пармезан.
4. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися соусом, і поставте в холодильник на 2 години перед подачею.