Macarrão com Carne e Tomate (Chili Tomato Macaroni)

O que vai

• ¾ lbcarne moída (10% gordura)
• 1½ xícaraágua
• 1 xícaramacarrão cru
• 1 latatomates em cubos com baixo teor de sódio, sem drenar
• 9.9 mlpimenta em pó suave
• ½ xícaratempero pronto
• sal (opcional)
• 2 ozqueijo cheddar com teor reduzido de gordura ralado

Como preparar

1. Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande até dourar, depois escorra o excesso de gordura.
2. Misture a água, o macarrão, os tomates, o pó de chili e o mix de temperos.
3. Leve a mistura para ferver, depois tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos até que o macarrão esteja macio.
4. Prove o prato e adicione um pouco de sal se desejar.
5. Polvilhe o queijo cheddar ralado por cima, tampe a panela e deixe descansar por 1 minuto para o queijo derreter.