Kubbord
Nederlands

Zoete aardappeltaart

75 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Opening the Door to Good Health Cookbook: Healthy Recipes from Around the World Ohio Commission on Minority Health, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zoete aardappeltaart

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 4eiwitten
  • ¼ cupvers sinaasappelsap
  • 4.9 mlgemalen kaneel
  • 1.2 mlgemalen nootmuskaat
  • ¾ cupbruine basterdsuiker
  • 2½ mlsinaasappelrasp
  • 1.2 mlgemalen piment
  • ½ cupmagere melk
  • 29.6 mlgesmolten ongezouten margarine
  • zout
  • 2 cupzoete aardappelpuree
  • 1ongebakken taartbodem

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop de eiwitten krachtig totdat ze volledig stijf zijn.
  3. Roer de bruine suiker, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, gemalen kaneel, nootmuskaat, piment, gesmolten margarine, magere melk en zout erdoor.
  4. Spatel de gepureerde zoete aardappels erdoor en meng totdat het geheel glad en egaal is.
  5. Giet de zoete aardappelvulling in de ongebakken taartbodem.
  6. Bak 1 uur op 175°C en haal de taart uit de oven zodra deze gaar en stevig is.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten