蘑菇酱抱子甘蓝

所需食材

• 2 杯抱子甘蓝
• ½ 杯低钠鸡汤
• 4.9 ml柠檬汁
• 4.9 ml辛辣棕芥末酱
• 2½ ml干百里香
• ½ 杯蘑菇片

烹饪方法

1. 切掉抱子甘蓝的根部，然后对半切开。
2. 将抱子甘蓝蒸至变软，大约需要6到10分钟，也可以用微波炉高火加热3到4分钟。
3. 在不粘锅中将鸡汤煮沸。
4. 加入柠檬汁、芥末酱和干百里香并搅拌均匀。
5. 将切好的蘑菇放入锅中。
6. 炖煮混合物直至汤汁减少到原来的一半，大约需要5到8分钟。
7. 将煮好的抱子甘蓝加入锅中。
8. 搅拌均匀，确保蔬菜都裹上酱汁。