Couve-de-Bruxelas com Molho de Cogumelos
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2 xícaracouve-de-bruxelas
- ½ xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
- 4.9 mlsuco de limão-siciliano
- 4.9 mlmostarda escura
- 2½ mltomilho seco
- ½ xícaracogumelo em fatias
Como preparar
- Corte as pontas das couves-de-Bruxelas e corte-as ao meio.
- Cozinhe as couves no vapor até ficarem macias, o que leva cerca de 6 a 10 minutos, ou leve ao micro-ondas em potência alta por 3 a 4 minutos.
- Leve o caldo de galinha para ferver em uma panela antiaderente.
- Misture o suco de limão, a mostarda e o tomilho seco.
- Adicione os cogumelos fatiados à panela.
- Deixe a mistura cozinhar em fogo brando até que o volume do líquido tenha reduzido pela metade, aproximadamente 5 a 8 minutos.
- Adicione as couves-de-Bruxelas cozidas à panela.
- Misture tudo até que os vegetais fiquem uniformemente cobertos com o molho.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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