Kubbord
Nederlands

Spruitjes met champignonsaus

20 min · Voor 2 personen

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Spruitjes met champignonsaus

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 2 cupspruitjes
  • ½ cupkippenbouillon natriumarm
  • 4.9 mlcitroensap
  • 4.9 mlpittige mosterd
  • 2½ mlgedroogde tijm
  • ½ cupchampignons in plakjes

Bereidingswijze

  1. Snijd de onderkantjes van de spruitjes en halveer ze.
  2. Stoom de spruitjes totdat ze zacht zijn, dit duurt ongeveer 6 tot 10 minuten, of verwarm ze 3 tot 4 minuten op de hoogste stand in de magnetron.
  3. Breng de kippenbouillon aan de kook in een pan met antiaanbaklaag.
  4. Roer het citroensap, de mosterd en de gedroogde tijm erdoor.
  5. Voeg de gesneden champignons toe aan de pan.
  6. Laat het mengsel sudderen totdat het vocht tot de helft is ingekookt, ongeveer 5 tot 8 minuten.
  7. Voeg de gekookte spruitjes toe aan de pan.
  8. Schep alles goed door elkaar totdat de groenten gelijkmatig bedekt zijn met de saus.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten