Kubbord
Български

Брюкселско зеле с гъбен сос

20 мин · За 2 души

Based on a recipe from University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Брюкселско зеле с гъбен сос

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 2 чашабрюкселско зеле
  • ½ чашапилешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 4.9 mlлимонов сок
  • 4.9 mlлюта кафява горчица
  • 2½ mlсушена мащерка
  • ½ чашагъби на филийки

Как се готви

  1. Отрежете дръжките на брюкселското зеле и го разрежете на две.
  2. Сгответе зелето на пара, докато омекне, което отнема около 6 до 10 минути, или го сложете в микровълнова фурна на висока мощност за 3 до 4 минути.
  3. Кипнете пилешкия бульон в тиган с незалепващо покритие.
  4. Добавете лимоновия сок, горчицата и сушената мащерка, като разбърквате.
  5. Добавете нарязаните гъби в тигана.
  6. Оставете сместа да къкри, докато обемът на течността намалее наполовина, което отнема около 5 до 8 минути.
  7. Добавете приготвеното брюкселско зеле в тигана.
  8. Разбъркайте всичко заедно, докато зеленчуците се покрият равномерно със соса.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord