海浪塔可

所需食材

• 1 罐金枪鱼
• 1 罐腰豆
• 1 杯罐装玉米
• ⅓ 杯低脂蛋黄酱
• 29.6 ml塔可调味料
• 29.6 ml青柠汁
• 2 杯生菜丝
• 1½ 杯低脂切达干酪
• ½ 杯莎莎酱
• 12全麦玉米饼或硬玉米饼壳

烹饪方法

1. 用肥皂和清水洗净双手。
2. 在一个中等大小的碗中，用叉子将金枪鱼肉拨散。加入豆子、玉米、蛋黄酱、塔可调味料*和青柠汁，搅拌均匀。
3. 将生菜、奶酪和莎莎酱分别放在不同的碗里。
4. 将墨西哥薄饼或塔可饼皮放在可微波加热的盘子上。用高火微波加热1分钟。**
5. 食用时，将金枪鱼混合物、生菜和奶酪铺在饼皮上，最后淋上莎莎酱。