بارفيه بودينغ الموز الخاص بـ جين

المكونات

• 8بسكويت الزنجبيل
• 7موز
• 1 كوبحليب خالي الدسم
• 1 ozخليط بودينغ فانيليا سريع التحضير، خالي من السكر والدهون
• 1¼ كوبزبادي فانيليا قليل الدسم
• 4.9 mlخلاصة فانيليا
• 1 كوبكريمة مخفوقة مجمدة خالية الدسم
• 10أكواب بارفيه
• 1.2 mlقرفة (اختياري)

طريقة التحضير

1. قطّعي الموز إلى دوائر رقيقة، واطحني بسكويت الزنجبيل (جينجر سناب) حتى يصبح فتاتاً صغيراً.
2. في وعاء كبير، اخفقي الحليب خالي الدسم مع خليط بودينغ الفانيليا سريع التحضير الخالي من السكر والدهون حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً قليلاً، لمدة دقيقتين تقريباً.
3. أضيفي زبادي الفانيليا قليل الدسم وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء، واخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم قلّبي بخفة الكريمة المخفوقة المجمدة خالية الدسم حتى يصبح القوام ناعماً.
4. جهّزي 10 أكواب للبارفيه وضعي ملعقة صغيرة من فتات بسكويت الزنجبيل في قاع كل كوب.
5. أضيفي 6 شرائح من الموز فوق طبقة البسكويت في كل كوب، ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من خليط البودينغ فوق الموز.
6. كرّري العملية بعمل طبقة أخرى من فتات بسكويت الزنجبيل وشرائح الموز وخليط البودينغ في كل كوب، ثم رشي القرفة على الوجه.
7. غطّي أكواب البارفيه وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.