Макароны с сыром
Рецепт Kubbord
Шаги написаны Kubbord
Что нужно
- 250 гмакароны
- 150 гсыр чеддер
- 500 млмолоко
- 40 гсливочное масло
- 40 гмука
Как готовить
- Вскипятите большую кастрюлю воды на сильном огне, добавьте макароны и варите 8–10 минут до мягкости, затем слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте гриль в духовке на максимальной мощности и установите решетку на расстоянии около 15 см от источника тепла.
- Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне, всыпьте муку и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и не начнет пузыриться.
- Постепенно влейте молоко, постоянно взбивая венчиком, и готовьте 4–6 минут, пока соус не загустеет и не начнет обволакивать ложку.
- Снимите сотейник с огня и добавьте около трех четвертей тертого чеддера, перемешивайте до полного расплавления сыра.
- Добавьте отваренные макароны в соус, тщательно перемешайте и переложите смесь в форму для запекания размером 20x20 см, пригодную для использования под грилем.
- Посыпьте сверху оставшимся чеддером и запекайте под грилем 3–5 минут, пока сыр не расплавится, не подрумянится и не начнет пузыриться.
Kubbord помнит, какие продукты есть на кухне, и подсказывает, что из них приготовить, пока ничего не испортилось.
Узнайте первыми о запуске Kubbord
Kubbord сейчас тестируется. Оставьте адрес почты — мы пришлём одно письмо, когда приложение появится в Google Play.
У вас Android? Попробуйте Kubbord раньше всех →
Одно письмо при запуске и одно, чтобы подтвердить адрес. Больше ничего, и отписаться можно в любой момент. Как мы храним адрес.