Kubbord
Bahasa Indonesia

Sup Kacang Hitam

180 mnt · 5 porsi

From USDA MyPlate Kitchen

Diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh mesin. Tampilkan aslinya

Sup Kacang Hitam

Gambar dibuat dengan Juggernaut XL by KandooAI

Bahan yang dibutuhkan

  • 29.6 mlminyak sayur
  • 1bawang bombay spanyol
  • 2wortel
  • 2batang seledri
  • 4siung bawang putih
  • 4.9 mldaun basil kering
  • 4.9 mldaun oregano kering
  • 9.9 mlbubuk cabai
  • 3 kalengkacang hitam rendah natrium
  • 8 cangkirair
  • 1kaldu ayam bubuk rendah natrium
  • 1jeruk nipis
  • yogurt tawar rendah lemak (opsional)

Cara memasak

  1. Letakkan panci sup atau panci kaldu di atas kompor dengan api sedang, dan saat sudah panas, masukkan minyak. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, bawang putih, basil, oregano, dan bubuk cabai, lalu masak sekitar 10 menit sampai bawang bombay melunak.
  2. Masukkan kacang, air, dan kaldu blok, lalu besarkan api ke tinggi dan didihkan. Kecilkan api ke rendah dan masak sekitar 2 1/2 jam sampai kacang sangat empuk dan campuran berwarna merata.
  3. Jika Anda ingin sup yang halus, sisihkan sup untuk didinginkan selama sekitar 20 menit. Masukkan 2 cangkir sup ke dalam blender dan tutup setengah bagian (ini akan memungkinkan sup mengembang dan uap keluar) lalu blender sampai halus. Pindahkan ke wadah besar. Ulangi menggunakan sisa sup.
  4. Tepat sebelum disajikan, peras jus dari 1/4 jeruk nipis di atas setiap porsi dan tambahkan sesendok makan yogurt.
  5. Sajikan segera, atau tutup dan simpan di lemari es hingga 5 hari.

Kubbord mencatat makanan di dapur kamu dan memberi tahu apa yang bisa kamu masak dengannya, sebelum ada yang basi.

Masak ini di Kubbord

Dapatkan notifikasi saat Kubbord diluncurkan

Kubbord sedang diuji sekarang. Tinggalkan email kamu dan kami akan mengirimkan satu email saat aplikasi ini tersedia di Google Play.

Menggunakan Android? Coba Kubbord lebih awal →

Satu email saat peluncuran, ditambah satu untuk mengonfirmasi alamatmu. Tidak ada yang lain, dan kamu bisa berhenti kapan saja. Email dikirim dalam bahasa Inggris. Bagaimana kami menyimpannya.

Resep Kubbord lainnya