Kubbord
Nederlands

Salade van aardbeien, witte bonen en edamame

20 min · Voor 4 personen

Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Salade van aardbeien, witte bonen en edamame

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1½ cupaardbeien
  • 22.2 mlextra vierge olijfolie
  • 29.6 mlbalsamicoazijn
  • ¼ cupappelsap
  • 1.2 mlzout
  • 0.6 mlpeper
  • 1½ cupgedopte edamame
  • 1 bliknatriumarme witte bonen
  • ½ cuprode ui
  • 29.6 mlgehakte verse basilicum
  • ½ cupverkruimelde fetakaas
  • 6 cupbabyspinazie

Bereidingswijze

  1. Bereid de gedopte edamame volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en spoel ze af onder koud water om ze volledig af te koelen.
  2. Klop de olijfolie, balsamicoazijn, appelsap, zout en peper in een kleine kom door elkaar tot een geheel.
  3. Meng de aardbeien, edamame, uitgelekte witte bonen, rode ui, basilicum en verkruimelde feta voorzichtig in een mengkom.
  4. Verdeel een bedje van babyspinazie over elk bord, schep het bonen-aardbeienmengsel in het midden en besprenkel voor het serveren met de gemaakte dressing.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten