Kubbord
Nederlands

Groenterijst met tomaten

35 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Groenterijst met tomaten

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 29.6 mlplantaardige olie
  • 2 cuplangkorrelige witte rijst
  • 3 cupkippenbouillon natriumarm
  • 1½ cupwitte ui
  • 9.9 mlknoflook
  • 1 bliktomatenblokjes met minder zout
  • 2½ mlzout
  • 1groene paprika (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de plantaardige olie in een middelgrote steelpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de ongekookte rijst toe en bak deze, onder regelmatig roeren, tot de rijst lichtbruin is, ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg een scheut van 1/2 kop kippenbouillon toe als het mengsel extra vocht nodig heeft.
  4. Meng de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook erdoor en fruit deze 1 tot 2 minuten.
  5. Roer de tomaten uit blik inclusief vocht, de resterende kippenbouillon, zout en eventueel de paprika erdoor en breng het geheel aan de kook.
  6. Zet het vuur laag, doe het deksel op de pan en laat het geheel 20 tot 25 minuten zachtjes sudderen tot al het vocht is opgenomen.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten