Gazpacho van de boerenmarkt
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 2komkommers
- 3rode paprika's
- 3groene paprika's
- 4bleekselderij
- 2tomaten
- 1ui
- 2 cuptomatensap met minder zout
- 3knoflooktenen
- 14.8 mlgemalen komijn
- 1 cupverse koriander
- zout en peper (optioneel)
- 2citroenen
Bereidingswijze
- Meng de in blokjes gesneden komkommer, paprika, bleekselderij, tomaten, ui, tomatensap, knoflook, komijn en koriander in een grote mengkom.
- Houd 2 kopjes van dit groentemengsel apart.
- Doe het overgebleven groentemengsel in een blender of keukenmachine en pulseer tot het glad is.
- Roer de apart gehouden 2 kopjes grove groenten terug door de gepureerde basis.
- Breng de soep naar eigen smaak op smaak met zout, peper en vers citroensap.
- Dek de kom af en laat deze minstens 2 uur in de koelkast afkoelen.
- Serveer de gazpacho koud, desgewenst gegarneerd met extra gehakte koriander.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.