फार्मर्स मार्केट गाज़पाचो
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 2खीरे
- 3लाल शिमला मिर्च
- 3हरी शिमला मिर्च
- 4अजवाइन डंठल
- 2टमाटर
- 1प्याज
- 2 कपकम नमक वाला टमाटर का रस
- 3लहसुन की कलियां
- 14.8 mlजीरा पाउडर
- 1 कपताज़ा हरा धनिया
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 2नींबू
कैसे बनाएं
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में कटे हुए खीरे, शिमला मिर्च, अजवाइन (celery), टमाटर, प्याज, टमाटर का रस, लहसुन, जीरा और हरा धनिया मिलाएं।
- इस सब्जी के मिश्रण में से 2 कप अलग रख दें।
- बाकी बचे हुए सब्जी के मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक चलाएं जब तक कि वह चिकना न हो जाए।
- अलग रखे हुए 2 कप दरदरी कटी सब्जियों को वापस प्यूरी वाले मिश्रण में मिला दें।
- सूप में अपने स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ताजा नींबू का रस मिलाएं।
- बाउल को ढक दें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें।
- गाज़पाचो को ठंडा परोसें, ऊपर से अगर चाहें तो और कटा हुआ हरा धनिया डालकर सजाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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