Pão de Milho Saudável
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 xícarafubá
- 1 xícarafarinha de trigo
- ½ xícaraaçúcar
- 9.9 mlfermento químico
- 2½ mlsal
- 1 xícaraleitelho com baixo teor de gordura
- ½ xícarapurê de maçã sem açúcar
- 4clara de ovo
- 29.6 mlóleo vegetal
Como preparar
- Preaqueça o forno a 400 °F (aprox. 200 °C) e unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas (aprox. 20 cm) com spray de cozinha.
- Misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal em uma tigela média.
- Adicione o leitelho, a compota de maçã, as claras de ovo e o óleo vegetal, misturando bem à mão até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para a assadeira preparada e balance delicadamente para que a superfície fique nivelada.
- Asse por cerca de 25 minutos, verificando se um palito inserido no centro sai limpo e seco.
- Deixe o pão de milho esfriar antes de cortar em 12 porções iguais.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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