Hartige Mexicaanse soep

Name: Hartige Mexicaanse soep
Total time: 38 min
Yield: Voor 5 personen
Ingredients: 1 ui; 4 knoflook; 1 blik tomaten in blik; 2 blik zwarte bonen; 2 aardappels; 4 cup water; ½ cup koriander; ½ limoen; 0.6 ml komijnpoeder

38 min · Voor 5 personen

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

1ui
4knoflook
1 bliktomaten in blik
2 blikzwarte bonen
2aardappels
4 cupwater
½ cupkoriander
½limoen
0.6 mlkomijnpoeder

Bereidingswijze

Fruit de gesnipperde ui, geperste knoflook en tomatenblokjes 3 minuten in een grote pan op middelhoog vuur, en roer regelmatig.
Voeg de uitgelekte zwarte bonen, aardappelblokjes en het water toe.
Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur dan laag, doe het deksel op de pan en laat 20 minuten sudderen.
Roer de koriander, komijn en het limoensap erdoorheen en laat nog eens 10 minuten sudderen.
Serveer de soep warm, eventueel gegarneerd met extra koriander.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten