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멕시칸 수프

38분 · 5인분

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

멕시칸 수프

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1양파
  • 4마늘
  • 1 캔통조림 토마토
  • 2 캔검은콩
  • 2감자
  • 4 컵물
  • ½ 컵고수
  • ½라임
  • 0.6 ml큐민 가루

조리 방법

  1. 큰 냄비에 다진 양파, 다진 마늘, 깍둑썰기한 토마토를 넣고 중강불에서 3분간 자주 저어가며 볶아주세요.
  2. 물기를 뺀 검은콩, 깍둑썰기한 감자, 물을 붓습니다.
  3. 재료가 끓어오르면 중약불로 줄인 뒤, 냄비 뚜껑을 덮고 20분간 뭉근하게 끓여주세요.
  4. 고수, 큐민, 라임즙을 넣고 잘 섞은 다음 10분 더 끓입니다.
  5. 따뜻할 때 그릇에 담아내고, 취향에 따라 고수를 추가로 올려 드세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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