Цитрусовый салат

15 мин · Порций: 8

Based on a recipe from Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD, via USDA MyPlate Kitchen

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 1грейпфрут, очищенный
• 1апельсин, очищенный
• 10 стак.зелень (салат)
• 1красный лук, тонко нарезанный
• 29.6 мляблочный уксус
• 14.8 млсок лайма
• 14.8 млрастительное масло
• 14.8 млвода
• 1.2 млчёрный перец
• 1.2 млзира

Как готовить

1. Нарежьте очищенные грейпфрут и апельсин на кусочки размером на один укус.
2. В большой миске соедините свежую зелень, тонко нарезанный красный лук, кусочки грейпфрута и апельсина.
3. В небольшой емкости взбейте яблочный уксус, сок лайма, растительное масло, воду, черный перец и кумин до однородности, примерно 30 секунд.
4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась, затем сразу подавайте.

Другие рецепты Kubbord