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Salada Cítrica

15 min · Serve 8

Based on a recipe from Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Salada Cítrica

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 1toranja, descascada
  • 1laranja descascada
  • 10 xícarafolhas verdes frescas (alface)
  • 1cebola roxa pequena, em fatias finas
  • 29.6 mlvinagre de maçã
  • 14.8 mlsuco de limão
  • 14.8 mlóleo vegetal
  • 14.8 mlágua
  • 1.2 mlpimenta-do-reino
  • 1.2 mlcominho

Como preparar

  1. Corte a toranja descascada e a laranja descascada em pedaços pequenos.
  2. Em uma tigela grande, misture as folhas verdes frescas, a cebola roxa fatiada finamente, os pedaços de toranja e os pedaços de laranja.
  3. Em um recipiente pequeno, bata o vinagre de maçã, o suco de limão, o óleo vegetal, a água, a pimenta-do-reino e o cominho até ficarem homogêneos, por cerca de 30 segundos.
  4. Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture delicadamente até cobrir tudo uniformemente, e sirva imediatamente.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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