Bí Đỏ Nhồi Táo

Nguyên liệu cần

• 4bí ngòi
• 14.8 mlbơ
• 2táo
• 9.9 mlđường nâu
• 2½ mlquế

Cách nấu

1. Cắt đôi quả bí đỏ và nạo bỏ hạt.
2. Xếp các nửa quả bí vào đĩa thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, rồi quay trong lò vi sóng ở công suất cao trong 5 phút.
3. Làm tan chảy bơ trong một chiếc bát nhỏ bằng lò vi sóng.
4. Trộn táo thái nhỏ, đường nâu và bột quế vào phần bơ đã tan chảy, sau đó quay hỗn hợp trong lò vi sóng khoảng 90 giây.
5. Chia đều hỗn hợp táo vào các nửa quả bí.
6. Đậy kín đĩa và quay trong lò vi sóng ở công suất cao từ 3 đến 5 phút, hoặc cho đến khi cả bí và táo đều mềm.
7. Dùng ngay khi còn nóng.