Salad cá ngừ Sanchico

Nguyên liệu cần

• 1 loncá ngừ ngâm nước
• 1 cốccà chua roma, cắt hạt lựu
• ¼ cốchành tây tím, cắt hạt lựu
• 1quả bơ lớn, cắt hạt lựu
• 9.9 mlnước cốt chanh xanh
• 4.9 mlớt đỏ khô giã
• 1.2 mlmuối
• ½xoài chín, cứng

Cách nấu

1. Gọt vỏ và cắt xoài chín cứng thành miếng vừa ăn.
2. Chắt bỏ hết nước trong hộp cá ngừ ngâm nước, sau đó cho cá ngừ vào một tô trộn cỡ vừa.
3. Cho bơ đã cắt hạt lựu vào tô và trộn đều tay cho đến khi bơ quyện vào cá ngừ tạo thành hỗn hợp kem mịn.
4. Thêm cà chua Roma cắt hạt lựu, hành tây đỏ cắt hạt lựu, xoài cắt hạt lựu, nước cốt chanh, ớt bột và muối vào.
5. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện đều và thưởng thức.