自制蔓越莓酱

所需食材

• 3 杯新鲜蔓越莓
• 1橙子
• 1 杯糖

烹饪方法

1. 将橙子去皮，去除并丢弃所有橙籽。
2. 将剥好皮的橙子、新鲜蔓越莓和糖放入搅拌机中。
3. 以中速搅拌1到2分钟，直到混合物完全融合并变得细腻顺滑。
4. 将搅拌好的蔓越莓混合物倒入中号平底锅中，置于中火上。
5. 加热煮制，期间频繁搅拌，耗时5到7分钟，直到酱汁完全热透且边缘微微冒泡。
6. 将平底锅从火上移开，趁热享用。