Kubbord
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Taquitos Crocantes

25 min · Serve 4

Based on a recipe from California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Taquitos Crocantes

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 3 xícarapico de gallo
  • ½ xícarafrango cozido bem picadinho
  • ½ xícaramilho em conserva, sem adição de sal
  • ¼ xícaracebolinha picada
  • ¼ xícarapimentão verde picado
  • ½ xícaraqueijo cheddar com baixo teor de gordura, ralado
  • 12tortilhas de milho
  • 9.9 mlóleo vegetal

Como preparar

  1. Preaqueça o forno a 220 °C.
  2. Em uma tigela, misture 1 xícara do pico de gallo, o frango, o milho, a cebolinha, o pimentão e o queijo.
  3. Aqueça levemente as tortilhas no fogão ou no micro-ondas até ficarem maleáveis.
  4. Coloque uma colherada generosa da mistura de frango no centro de cada tortilha, enrole-as bem apertado e prenda com palitos de dente.
  5. Arrume os rolinhos com a emenda virada para baixo em uma assadeira e pincele levemente o topo com óleo.
  6. Asse por 10 a 15 minutos até ficarem dourados e crocantes.
  7. Sirva três taquitos por pessoa acompanhados do restante do pico de gallo.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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