Kubbord
Nederlands

Zoetzure kool

135 min · Voor 8 personen

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Stappen geschreven door Kubbord

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Zoetzure kool

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • ½kool
  • 2½ mlzout
  • 2½ mlselderijzaad
  • 29.6 mlsuiker
  • 44.4 mlazijn

Bereidingswijze

  1. Spoel de halve kool onder koud stromend water, dep hem droog en snijd hem in heel dunne reepjes.
  2. Doe de gesneden kool in een grote mengkom.
  3. Voeg het zout, selderijzaad, de suiker en azijn toe aan de kom en hussel het geheel 1 tot 2 minuten goed door elkaar totdat de kool gelijkmatig bedekt is en de suiker begint op te lossen.
  4. Dek de kom af en laat deze 2 uur in de koelkast staan zodat de kool iets zachter wordt en de smaken goed kunnen intrekken voordat je het serveert.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten