खट्टी-मीठी पत्तागोभी
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- ½पत्तागोभी
- 2½ mlनमक
- 2½ mlअजवाइन के बीज
- 29.6 mlचीनी
- 44.4 mlसिरका
कैसे बनाएं
- आधी पत्तागोभी को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं, उसे पोंछकर सुखा लें, और बहुत बारीक टुकड़ों में काट लें।
- कटी हुई पत्तागोभी को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
- बाउल में नमक, अजवाइन के बीज (सेलेरी सीड), चीनी और सिरका डालें, फिर 1 से 2 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि पत्तागोभी पर सब कुछ एक समान न लग जाए और चीनी घुलने न लगे।
- बाउल को ढक दें और परोसने से पहले 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें, जब तक कि पत्तागोभी थोड़ी नरम न हो जाए और स्वाद पूरी तरह से मिल न जाए।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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