Ratatouille
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Được dịch tự động từ Tiếng Anh. Hiển thị bản gốc
Hình ảnh được tạo bởi Juggernaut XL by KandooAI
Nguyên liệu cần
- 14.8 mldầu thực vật
- 1hành tây vàng
- 4tỏi
- 1cà tím
- 2bí ngòi
- 1ớt chuông đỏ
- 4.9 mlhúng quế khô
- 2½ mlkinh giới dại khô
- 3½ cốccà chua đóng hộp, ít muối
- 1chanh vàng (tùy chọn)
- ¼ cốclá húng quế tươi (tùy chọn)
Cách nấu
- Đặt nồi lên bếp để lửa vừa-nhỏ, khi nồi nóng thì cho dầu ăn vào. Cho hành tây và tỏi vào phi thơm đến khi vàng, khoảng 10 phút.
- Cho cà tím, bí ngòi, ớt chuông, húng tây và kinh giới cay vào, đậy nắp nồi và nấu đến khi cà tím thật mềm, khoảng 40 phút.
- Thêm cà chua vào và nấu không đậy nắp trong 20 phút. Dùng ngay, trang trí với chanh cắt miếng và lá húng tây, hoặc đậy kín và để tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Kubbord theo dõi thực phẩm trong bếp và cho bạn biết bạn có thể nấu gì với những nguyên liệu đó trước khi đồ ăn bị hỏng.
Nhận thông báo khi Kubbord ra mắt
Kubbord hiện đang được thử nghiệm. Hãy để lại email của bạn và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một email khi ứng dụng có mặt trên Google Play.
Bạn dùng Android? Hãy thử Kubbord sớm →
Một email khi ra mắt, cộng thêm một email để xác nhận địa chỉ của bạn. Không có gì khác, và bạn có thể hủy đăng ký bất cứ lúc nào. Email sẽ được gửi bằng tiếng Anh. Cách chúng tôi lưu giữ dữ liệu đó.