Рататуй
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 14.8 mlрастително масло
- 1жълт лук
- 4чесън
- 1патладжан
- 2тиквички
- 1червена чушка
- 4.9 mlсушен босилек
- 2½ mlсушен риган
- 3½ чашадомати в консерва с ниско съдържание на сол
- 1лимон (по избор)
- ¼ чашапресни листа босилек (по избор)
Как се готви
- Сложете тенджерата на котлона на умерено слаб огън и когато се загрее, добавете олиото. Добавете лука и чесъна и гответе до златисто, около 10 минути.
- Добавете патладжана, тиквичките, чушката, босилека и ригана и гответе под капак, докато патладжанът омекне много добре, около 40 минути.
- Добавете доматите и гответе без капак 20 минути. Сервирайте веднага, гарнирано с резени лимон и босилек, или покрийте и съхранявайте в хладилник до 3 дни.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.