알록달록 퀘사디아

들어가는 재료

• 8 oz무지방 크림 치즈
• 1.2 ml마늘 가루
• 8밀 또띠아
• 1 컵빨간 파프리카
• 1 컵저지방 채 썬 치즈
• 2 컵시금치잎

조리 방법

1. 작은 믹싱 볼에 크림치즈와 마늘 가루를 넣고 섞습니다.
2. 또띠아마다 크림치즈 혼합물을 약 2큰술씩 펴 바릅니다.
3. 또띠아의 반쪽에 다진 피망 2큰술과 잘게 썬 치즈 2큰술을 올립니다.
4. 또띠아마다 신선한 시금치 1/4컵 또는 해동해서 물기를 짠 냉동 시금치 2큰술을 넣은 다음, 반으로 접습니다.
5. 큰 프라이팬을 중불로 달굽니다.
6. 접은 또띠아를 한 번에 두 개씩, 각 면당 1~2분 정도 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
7. 다 구워진 퀘사디아는 접시에 옮겨 담고, 나머지를 만드는 동안 식지 않도록 호일을 덮어 둡니다.
8. 각 퀘사디아를 4등분으로 잘라 바로 냅니다.