Sandwich au thon et à la pomme

Ce qu'il faut

• 1pomme
• 1 boîtethon émietté en conserve, égoutté
• 29.6 mlyaourt nature allégé
• 29.6 mlmayonnaise allégée
• ½ tasseraisins secs
• ¼ tassenoix hachées
• 0.6 mlpoivre noir moulu
• 29.6 mlpersil frais haché (facultatif)
• 2½ mlpoudre de curry (facultatif)
• 8feuilles de laitue
• 8tranches de pain complet

Préparation

1. Coupez la pomme en quatre, épépinez-la, puis coupez-la en petits morceaux.
2. Dans un saladier, mélangez les morceaux de pomme, le yaourt, la mayonnaise, les raisins secs, les noix, le poivre, ainsi que le persil et la poudre de curry si vous en utilisez.
3. Émiettez le thon égoutté dans le saladier et mélangez délicatement.
4. Montez les sandwichs en plaçant des feuilles de laitue et la salade de thon entre des tranches de pain complet, en faisant griller les tranches au préalable si vous le souhaitez.