Швидка лазанья на сковорідці

Інгредієнти

• ½ скл.подрібнена цибуля
• ½ lbяловичий фарш пісний
• 1 банкаконсервовані томати зі зниженим вмістом натрію
• 1 банкатоматна паста з пониженим вмістом солі
• 14.8 mlсвіжа петрушка (необов'язково)
• 1½ скл.вода
• 4.9 mlчасниковий порошок (необов'язково)
• 2 скл.варена яєчна локшина
• ¾ скл.знежирений домашній сир
• ¼ скл.сир пармезан

Як готувати

1. Обсмажте яловичий фарш і подрібнену цибулю у великій сковорідці, поки м'ясо не підрум'яниться, а цибуля не стане м'якою, після чого злийте зайвий жир.
2. Додайте консервовані томати, томатну пасту, воду, а також свіжу петрушку та сушений часник, якщо використовуєте їх.
3. Доведіть соус до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте без кришки близько 25 хвилин, поки він не загусне.
4. Відваріть макарони в окремій каструлі згідно з інструкцією на упаковці, а потім ретельно злийте воду.
5. Перекладіть відварені макарони в сковорідку з м'ясним соусом, обережно перемішуючи, щоб вони не злиплися.
6. Змішайте кисломолочний сир з пармезаном, а потім викладіть сирну суміш невеликими порціями рівномірно зверху на страву.
7. Накрийте сковорідку кришкою і готуйте на невеликому вогні близько 5 хвилин, поки сир не прогріється.