초간단 프라이팬 라자냐

들어가는 재료

• ½ 컵다진 양파
• ½ lb소고기 다짐육
• 1 캔저염 토마토 통조림
• 1 캔저염 토마토 페이스트
• 14.8 ml생 파슬리 (선택 사항)
• 1½ 컵물
• 4.9 ml마늘 가루 (선택 사항)
• 2 컵익힌 에그 누들
• ¾ 컵저지방 코티지 치즈
• ¼ 컵파마산 치즈

조리 방법

1. 큰 프라이팬에 다진 소고기와 다진 양파를 넣고 고기가 갈색이 되고 양파가 부드러워질 때까지 볶은 뒤, 나온 기름은 따라 버립니다.
2. 캔 토마토, 토마토 페이스트, 물, 그리고 취향에 따라 파슬리와 마늘 가루를 넣고 섞습니다.
3. 소스가 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 열어둔 채로 약 25분간 걸쭉해질 때까지 뭉근히 끓입니다.
4. 별도의 냄비에 포장지 지침에 따라 면을 삶은 뒤 물기를 완전히 뺍니다.
5. 물기를 뺀 면을 고기 소스가 있는 프라이팬에 넣고, 면이 달라붙지 않게 조심스럽게 저어가며 섞습니다.
6. 코티지 치즈와 파마산 치즈를 따로 섞은 뒤, 치즈 혼합물을 숟가락으로 떠서 윗면에 고루 올립니다.
7. 프라이팬 뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈가 따뜻해질 때까지 약 5분간 익힙니다.